妈妈对我说：明天我们包饺子吧！我高兴地回答：好呀！好呀！妈妈又说：但是，吃只能吃自己做。 第二天，我早早地从床上起来，并将正在熟睡的妈妈摇醒，兴奋地对她说：妈妈别睡了，快起来包饺子。妈妈揉了揉惺忪的眼睛，懒洋洋地敷衍道：知道了。

首先，我们准备包饺子的材料：把肉剁成末，韭菜切小段，加入调料，这样饺子馅就调好了。正式开始包饺子，妈妈拿起一张面皮，然后往中间舀一勺饺子馅，再往四周沾了点水，再把它对折合起来，手指捏紧，一个漂亮的饺子就呈现在面前了。我也学着妈妈的样子包了起来，可我包出来的饺子却是软绵绵的，妈妈包出来的饺子像一个将军，昂首挺胸站立着。正当我灰心丧气时，妈妈语重心长地说：孩子，心急吃不了热豆腐，做事要稳重沉着。听完妈妈的话，我小心翼翼地把肉馅放到饺子皮中间，四周沾水，然后捏紧，这次饺子皮没有撑破将军肚，漂漂亮亮地站立着。

通过这次包饺子我明白了：不管做什么事情我们都要善始善终不能半途而废。