在我家道路尽头的三岔路口旁，有一个烤面筋的小摊儿。烤面筋的主人是一个非常年轻又漂亮的阿姨，所以小孩子们都亲切的叫她姐姐。

姐姐笑起来很好看，每次一笑，两条弯月眉弯得更厉害了一些，朱唇皓齿，白净的脸上出现两个小小的酒窝，眼睛本来就大，笑起来卧蚕似乎变得更明显了一些，明亮的眼睛里好像点点繁星与灯火阑珊都装在了里面。

面筋摊儿不论春夏秋冬，都是晚上八点准时开张，凌晨一点关门。面筋是最受小孩子的欢迎：一圈儿一圈儿绕在两根竹签上，香味儿诱惑着你，使你不住地往下咽口水，面筋色泽金黄，有些地方焦点儿，但嚼起来十分脆，外香里嫩，酥脆可口，更何况那翠绿的葱花还要在上面待一会儿呢！每次一吃姐姐家的面筋，我就舍不得快速吃完，要知道那实在是人间美味啊：又香又嫩，还留着金黄的油。

姐姐的小摊儿客人总是最多的，似乎附近的店打从她的小摊一出现，都渐渐地没了生意。姐姐烤面筋速度很快，每次只要小孩子来到小摊前，姐姐总是会怜爱笑着看着我们吃，甚至，有时候还会免费送给我们几串吃

姐姐说话总是很快，声音很好听，也很温柔，带着点吉首腔，总是会边烤边跟顾客们聊天。好几次我看姐姐的手，也许因为长时间接触调料，已经有了很多裂口儿，围裙上也总是沾满调料，看得人十分心疼。

可当我问起手疼不疼时，姐姐的睫毛动了几下，看着我，叹口气，只轻轻地对我说 : 你要好好学习哦。

我知道她每个月挣的钱不比别人少，我却还是点了点头: 是啊! 要想不为生活奔波，那是不可能的。我现在能做的，就是努力学习，将来让更多的人摆脱生活的困境，过上平凡却幸福的生活。

（指导老师：王虹）